LAR DE MAíA 5º TINTO.

Ficha técnica

• Variedad de uva: Tempranillo.
• Grado alcohólico: 14,5%.
• Denominación de origen: “Vino de la Tierra de Castilla y León”.

Elaboración

• Vendimia: manual.
• Vinificación: la vendimia se despalilla y se estruja ligeramente. Tras el
  proceso de maceración en frio, la fermentación alcohólica se realiza
  en depósitos de acero inoxidable.
• Crianza: se lleva a cabo en barricas de roble durante 14 meses.
  Posteriormente, crianza en botella entre 6-12 meses. El paso del
  tiempo puede provocar que aparezcan precipitados o sedimentos en
  la botella.
• Temperatura de consumo: entre 14-16ºC

Notas de cata

Rojo cereza con reflejos granates. Intenso con aromas de frutas
rojas (cereza), ensamblado con notas de vainilla, regaliz y torrefacto.
Buen equilibrio, nervio, redondo y aterciopelado.

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Valor Energético: 89.77 Kcalorias/100ml
374,04 KJ /100ml
Proteinas: 0.15 gr/100ml
Vitaminas: 0.14 mgr/100ml
Hidratos de Carbono: 0.50 gr/100ml
Fibra: 0.00 gr/100ml
Grasas: 0.0 gr/100ml
Grasas Saturadas: 0.00 gr/100ml
Grado Alcoholico: 14.85 %vol
Azúcares: 1.7 gr/l
Cenizas: 2.4 g/I
Sal: 0.005 gr/100ml