gARNACHA – LAR DE MAíA
Ficha técnica
- Variedad de uva: Garnacha de viñedos centenarios.
- Grado alcohólico: 14,5%.
- Denominación de origen: «Vino de la Tierra de Castilla y León».
Elaboración
- Vendimia: manual
- Vinificación: selección manual inicial en viñedo, segunda selección en
bodega y posterior despalillado.
La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas nuevas de
roble francés. - Crianza: en barricas de roble francés durante un mínimo de 14
meses.
Posteriormente, crianza en botella durante 12 meses.
El paso del tiempo puede provocar que aparezcan precipitados o
sedimentos en la botella. - Temperatura de consumo: 16 -18º C
- Notas de cata:
Color granate intenso con tonalidades púrpuras. Aroma elegante e
intenso. Frutos negros, violetas y ahumados con un fondo mineral.
En boca, es carnoso, potente y bien estructurado. Entrada aterciopelada
y paso por boca muy equilibrada. De gran cuerpo y persistencia.
Elaborado y Embotellado por:
La Lonja Pinciana S.L. (Bodega Lar de Maía)
47290 Cubillas de Santa Marta
N.R.E.: 8756 VA 00
Valladolid – España
Ingredientes: Uva de la variedad Garnacha
Valor energético: 376,16 KJ
90,28 Kcal
Lote: LDM/L-II/VII
Contiene Sulfitos
Vino de la Tierra de Castilla y León
Producto de España
14,50% VOL. 75 cl.
Valor Energético: 90.28 Kcalorias/100ml
376,16KJ/100ml
Proteinas: 0.15 gr/100ml
Vitaminas: 0.14 mgr/100ml
Hidratos de Carbono: 0.50 gr/100ml
Fibra: 0.00 gr/100ml
Grasas: 0,0 gr/100ml
Grasas Saturadas: 0.00 gr/100ml
Grado Alcoholico: 14.88 %vol
Azúcares: 1.7 gr/I
Cenizas: 1.4 g/l
Sal: 0.005 gr/100ml